Für die privaten Kurse sind sowohl alle öffentlichen Kurs-Themen, als auch zusätzliche Themen, buchbar. Gerne passe ich das jeweilige Programm individuell an die Gruppe an. Solltest du einen speziellen Wunsch haben und kein passendes Thema für dich dabei sein, stelle ich dir gerne ein Kursprogramm zu deinem Wunsch-Thema zusammen.
Aperitivo Lungo – Fingerfood zum Aperitif 🥂
Überrascht eure Gäste mit einer tollen Auswahl an Fingerfood-Rezepten. Perfekt für einen feinen Sommer-Abend. Mehr dazu….
Bella Italia – eine Entdeckungsreise durch Italien 🇮🇹 Die italienische Küche hat so viel zu bieten – Wir begeben uns auf eine kulinarische Entdeckungsreise quer durch Italien und bereiten verschiedenste Köstlichkeiten gemeinsam zu. Mehr dazu….
Pasta-Kochkurs
La dolce vita für Zuhause 🍝🇮🇹 Wir bereiten verschiedenste Pasta-Sorten, -Teige und -Soßen gemeinsam zu. Mehr dazu…
Südtiroler Wohlfühlküche
Ich zeige euch meine Lieblings-Gerichte aus dem Herkunftsort meines Opas – Durch den regelmäßigen Besuch durfte ich bereits einiges über die Südtiroler Küche lernen. Mehr dazu…
Mediterrane Länderreise
Wir reisen quer durch Italien, Spanien, Griechenland, Frankreich, Portugal usw. und holen uns die jeweiligen Speisen zu uns in die Küche. Mehr dazu…
Fiesta Mexicana
Wir bereiten verschiedenste mexikanische Speisen von Tacos über Pico de Gallo, Guacamole, schwarzer Bohnen-Salat, Nachos, Tostadas usw. gemeinsam zu und richten alles zu einem Buffet her. Mehr dazu…
Orientalische Mezze
alles rundum Hummus & co.
Wir bereiten gemeinsam verschiedenste Mezze-Kreationen zu und richten ein farbenfrohes und vielfältiges Buffet her. Mehr dazu…
Frühlings-Kochkurs- der Frühling kann kommen
Wir kreieren verschiedene kulinarische Highlights passend zum Frühling mit saisonalen Lebensmitteln. Einfache Alltagsrezepte und raffinierte Speisen sind mit dabei. Mehr dazu…
Das perfekte Weihnachtsmenü 🎄
Wir kochen ein 5-gängiges Gourmet-Weihnachtsmenü und stimmen uns auf die Weihnachtszeit gemeinsam ein. Mehr dazu…
Süßes zu Weihnachten
Weihnachten – die Zeit in der bekanntlich geschlemmt wird und Genuss im Vordergrund steht. Wir bereiten gemeinsam verschiedenste weihnachtliche Süßigkeiten vom Dessert, über den Kuchen bis hin zum Geschenk aus der Küche zu. Mehr dazu…
Kulinarische Weltreise
Wir kochen uns einmal quer durch die Welt und legen kulinarische Stopps auf jedem Kontinent mit ein. Mehr dazu….
Streetfood-Rezepte aus aller Welt 🌍
Die Speisen der Straßenküchen sind so vielfältig wie die jeweiligen Herkunfts-Länder. Wir bereiten verschiedenste Streetfood-Rezepte gemeinsam zu. Mehr dazu…
Asiatische Länderreise ✈️
Du liebst die vielfältige asiatische Küche? Dann bist du beim Kurs “asiatische Länderreise” genau richtig. Mehr dazu…
Viva Espana – Tapas zum Teilen 🇪🇸
Wir bereiten eine Vielzahl von verschiedensten Tapas-Kreationen zu und richten alles zu einem reichhaltigen Buffet her. Natürlich darf eine hausgemachte Sangria als Aperitif nicht fehlen. Mehr dazu…
Vive la France – Köstlichkeiten aus Frankreich
Frankreich ist das Schlemmerparadies schlechthin. Gemeinsam bereiten wir zahlreiche Speisen zu und begeben uns auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die verschiedenen Regionen Frankreichs. Mehr dazu…
Bowl-Rezepte
Bowls liegen definitiv im Trend und sind nicht nur ein Hingucker, sondern zudem noch sehr gesund. Wir bereiten gemeinsam verschiedenste Bowl-Kreationen, angepasst an unterschiedliche Länder, zu. Mehr dazu….
Herbst-Kochkurs – alles rundum Kürbis & co. 🎃Wir kreieren verschiedene kulinarische Highlights rundum Herbstklassiker wie Kürbis, Sprossenkohl & co. Einfache Alltagsrezepte und ausgefallene Kreationen sind mit dabei. Mehr dazu…
Keksle-Backkurs – in der Weihnachtsbäckerei
Was gibt es Besseres als den Duft von frischgebackenen Weihnachtskeksle? Beim Keksle-Backkurs bereiten wir bis zu 8 Sorten Keksle gemeinsam zu. Mehr dazu…
Sonntags-Brunch
Wer liebt einen ausgiebigen Wochenend-Brunch nicht? Gemeinsam bereiten wir meine liebsten Brunch-Rezepte zu und richten alles zu einem tollen Buffet her. Perfekt für Geburtstage, Junggesellinenabschiede, usw. Mehr dazu…