la Dolce Vita für Zuhause 🍝🇮🇹
Wer mich kennt weiß, dass Pasta schon immer mein absolutes Lieblings-Essen war und immer noch ist. Aus diesem Grund habe ich lange an verschiedensten Teig-Arten, Nudel-Sorten und -Saucen herumprobiert. In den Pasta-Kursen zeige ich euch meine Tipps und Tricks, damit ihr euch „la dolce vita“ nach Hause holen könnt.
Die Pasta-Kurse werden entweder als private Kurse oder als öffentliche Kurse angeboten.
Ablauf: Wir starten mit einem Aperitif und Snack vorab. Im Anschluss bereiten wir verschiedenste Pasta-Teige, -Sorten und -Saucen zu. Mit dabei können zum Beispiel hausgemachte Ravioli, apulische Orecchiette, sardische Malloreddus, Tagliatelle, usw. sein. Wir kochen 4 verschiedene Gerichte, die zwischendurch von euch verkostet werden. Bei privaten Kursen bringe ich alle Utensilien und Werkzeuge, die wir für die Herstellung der verschiedenen Sorten brauchen, mit.
Termine für öffentliche Kurse in „Livis Küche“ in Hohenems:
- Datum:
Montag 20. Oktober 2025 um 17:00 Uhr (Ausgebucht – Anmeldung auf Warteliste möglich)
Donnerstag 20. November 2025 um 17:00 Uhr (noch 1 Platz frei)
Freitag 16. Jänner 2026 um 14:00 Uhr - Dauer: circa 4 Stunden
- Teilnehmerzahl: Die Kurse finden mit ca. 12 Personen statt
- Preis: 130€ pro Person – ab 2026 135€ pro Person (beinhaltet Aperitif, Snack vorab, Leihschürzen, Rezeptmäppchen und alle Waren – zusätzliche Getränke vor Ort zu bezahlen)
- Mitzubringen: Behältnis für eventuelle Reste
- Anmeldung per Mail an info@liviskueche.at oder über das Kontaktformular
Für Kurs-Anmeldungen benötige ich bitte die Namen der Teilnehmer:innen, deine Rechnungsadresse und Handynummer.
